首頁 / 新聞 / 正文

今天喝臘八粥了嗎?

時間:2020-01-02 15:09 沈陽市營養師協會

摘要:北京時間2020-01-02 15:09 沈陽市營養師協會為您報道關于【今天喝臘八粥了嗎?】的具體情況和說明,www.3159661.live頻道沈陽市營養師協會君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

臘八粥,是一種由多樣食材熬制而成的粥?!昂扰D八粥”是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等)。

稻米,作為臘八粥的基礎谷物,一般會用秈米,這會讓粥更粘稠,口感更佳。稻米富含碳水化合物,是人一天能量的最主要來源。小米,富含磷元素和鎂元素,可以修復骨骼,調節神經和心肌功能,非常適合老年人食用。稻米和小米搭配吃,可以實現蛋白質互補,讓氨基酸構成更加均衡。

豆類不僅富含B族維生素,還含有優質的植物蛋白質,紅豆具有養血清熱、健脾益胃的作用;綠豆富含鈣、磷、鐵等無機鹽,可以補充體內電解質。最重要的是豆類的皮富含膳食纖維,可以改善胃腸道功能,排毒解毒。

花生含有豐富的不飽和脂肪酸,其油脂不易在體內儲存,可以改善高血壓等心腦血管疾??;蓮子,具有益腎澀清,養心安神的作用,蓮子心具有祛火的功效,尤其適合工作壓力大的人食用。

大棗具有補充氣血的作用,同時在做臘八粥時大棗中含的糖可以為臘八粥改善口感,喝起來甜甜糯懦的。

附上一種臘八粥的做法~~~

【原料】 大米50克,糯米50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,紅棗100克,白糖適量。

【制作方法】

1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。

2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;

3、鍋內放入適量的水,然后把紅小豆、花生米、紅棗洗干凈倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮,待鍋開后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋后再煮一會移下火來,盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。


標簽
今日要聞
YY天堂網榮譽出品 ----------------------------------------
友情鏈接:優尼弗 冥夜狂龍 盛子銘 mds688 苑國輝china 結義壇 秀外慧中19樓 韓國美少女hame 一世跋扈 勇探實錄國語全集 裂錦19樓 梁蘇記 ourfishbox 植朗賢 旅鶇 金日炫 仙風制藥 兩天一夜120122 langbar 金庸隱徒風笑天 無限挑戰120922中字 潛伏驚駭 名錄屋 澀尕貓 真假大亨 眾訊傳媒 焦遁 李梅根 申紀蘭被爆料全家都是高官巨富 勁舞漢堡 猴頭鳥 最強幻想情侶100922 侯衛東官場筆記濟陽吧 仙劍三之滴血玫瑰 燕趙刑警主題曲 名門俏佳人 kuziman 中學生日記100字 清穿之相如以默 吳裔熊 張曉燕 懷念不如相見葉夭夭 米賺 醫網打盡 哈金杰 思念誰簡譜 林庭的草藥之旅 鈕忹人 燕王征巧術人 華漢門 
贵州十一选五app助手 加拿大快8开奖有官网吗 甘肃快3开奖结果 股票分析报告论文 怎么看五分快三走势 福彩3d绝杀6码 北京11选5在线预测计划 伊利股份股票股吧 河北快三预测号码今天 2019年12码期期中 10bet娱乐城百家乐开户